Bahan-bahan (Untuk 4 roti gulung):
4 lembar nori (rumput laut)
2 cangkir nasi bulir pendek yang sudah dimasak, dibumbui dengan 1 sdt minyak wijen
1 wortel, potong
1 buah mentimun, potong
4 lembar lobak acar
2 butir telur, diorak-arik dan diiris
4 strip spam atau ham yang dimasak (opsional)
Cara Penyajian :
Letakkan selembar nori di atas tikar bambu.
Ratakan lapisan tipis nasi pada ¾ lembar kertas.