Fokus Sajian Kuliner, Mercure Bandung City Centre Hadirkan Menu Spesial Imlek dan Valentine

KORANMANDALA.COM – Menyambut perayaan Tahun Baru Imlek dan Hari Valentine yang jatuh berdekatan pada Februari 2026, Mercure Bandung City Centre menghadirkan dua rangkaian acara bersantap dengan fokus utama pada kekayaan menu dan pengalaman kuliner tematik yang dirancang khusus untuk para tamu.

Untuk Hari Valentine, Mercure Bandung City Centre mempersembahkan “Romance in Chinatown: A Valentine Dinner” yang akan digelar pada Sabtu, 14 Februari 2026, pukul 18.00–21.00 WIB di Skyview Pool & Bar, lantai 15. Dengan harga Rp189.000 net per orang, tamu dapat menikmati konsep all you can eat BBQ buffet dinner bernuansa oriental-romantis.

Menu Valentine disusun secara khusus dengan perpaduan cita rasa Asia dan western BBQ. Sajian dimulai dari beragam appetizer ringan, dilanjutkan dengan aneka daging dan seafood BBQ yang dipanggang langsung di stall, carving station dengan potongan daging premium, hingga main course hangat yang dirancang untuk dinikmati bersama.

Kuliner Jalanan Bandung Tetap Diminati di Tengah Menjamurnya Kafe Modern

Sebagai penutup, tamu dimanjakan dengan dessert bertema cinta, mulai dari kue manis dengan sentuhan cokelat dan stroberi, hingga hidangan penutup ringan yang dirancang untuk melengkapi suasana makan malam romantis dengan latar pemandangan Kota Bandung dari ketinggian.

Sementara itu, untuk menyambut Tahun Baru Imlek 2577, Mercure Bandung City Centre juga menghadirkan Chinese New Year’s Eve Dinner pada Senin, 16 Februari 2026, pukul 18.00–22.00 WIB di Pandawa Restaurant, dengan harga Rp299.000 net per orang.

Dalam perayaan Imlek ini, fokus utama tertuju pada menu khas Tionghoa yang sarat makna dan simbol keberuntungan. Salah satunya adalah yee sang, sajian pembuka khas Imlek yang melambangkan kemakmuran dan kebersamaan. Selain itu, tersedia aneka dimsum, bebek Peking, beragam olahan mi khas Tiongkok yang merepresentasikan umur panjang, serta berbagai hidangan utama bercita rasa autentik oriental.

Rangkaian menu Imlek ditutup dengan hidangan penutup khas perayaan Tahun Baru China, yang melambangkan harapan manis dan keberuntungan di tahun yang baru.

“Kami ingin menonjolkan pengalaman kuliner yang tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki makna di setiap hidangannya. Menu-menu yang kami sajikan dirancang untuk menghadirkan kebersamaan, keberuntungan, dan kehangatan,” ujar Dyah Annisa, Marketing Communication Manager Mercure Bandung City Centre.

Selain sajian kuliner, suasana perayaan Imlek juga akan dilengkapi dengan pertunjukan barongsai, penampilan penyanyi berbahasa Mandarin, area bermain anak, serta kuis interaktif, sehingga pengalaman bersantap bersama keluarga menjadi lebih lengkap.

Untuk informasi dan reservasi, Mercure Bandung City Centre dapat dihubungi melalui 0815-7200-8001.