Media online di Bandung - KoranMandala.com
KORANMANDALA.COM – Protein merupakan zat gizi yang sangat utama dalam proses pembentukan otot dan jaringan tubuh.
Sebenarnya, makanan yang dikonsumsi sehari-hari sudah memiliki protein cukup untuk tubuh.
Tapi, bagi orang ingin mempunyai badan atletis, maka disarankan untuk menambahkan whey protein.
Lalu, apa saja kandungan yang dimiliki whey protein hingga sangat disarankan?
Dilansir Koran Mandala dari Hello Sehat, ternyata satu diantara jenis protein yang ditemukan pada susu sapi selama proses produk susu, diantaranya seperti yoghurt dan keju.
Whey protein ini merupakan satu diantara suplemen yang dibentuk sebagai produk sampingan selama pembuatan keju saat protein pada susu dipisahkan dari komponen cairnya.
Umumnya protein satu ini memiliki asam amino esensial yang cukup besar dan cukup penting untuk pertumbuhan serta pemeliharaan otot.
Bukan hanya untuk pemeliharaan fungsi otot saja, kandungan tersebut juga cukup penting bagi fungsi tubuh lainnya.
Asam amino sendiri merupakan komponen yang sangat penting dalam proses pembentukan otot pada tubuh.
Dari berbagai jenis asam amino, terdapat 3 jenis yang ada pada bubuk whey protein, diantaranya leusin, isoleusin, dan valin.
Bukan hanya ketiga kandungan asam amino tersebut saja yang terkandung dalam whey protein, berikut beberapa kandungan yang ada dalam 2 sendok makan atau 20 gram whey protein menurut US Department of Agriculture:
– Energi: 77 kkal
– Protein: 13 gram (g)
– Lemak: 1 g
– Karbohidrat: 3,6 g
– Kalsium: 51 miligram (mg)
– Magnesium: 36 mg
– Fosfor: 128 mg
– Natrium: 77 mg
– Tiamin (Vitamin B1): 0,14 mg
– Riboflavin (Vitamin B2): 0,16 mg
– Niasin (Vitamin B3): 2 mg
– Folat (Vitamin B9): 40 mikrogram (mcg)
– Kobalamin (Vitamin B12): 0,4 mcg
Selain berbagai kandungan zat gizi yang disebutkan di atas, ternyata memiliki vitamin A, Vitamin E, dan Vitamin K dengan jumlah yang kecil.
Bukan hanya itu saja, dalam whey protein juga terdapat kandungan omega-3 yang memiliki peran saat pembentukan protein sebelum menjadi otot.
Itulah beberapa kandungan yang terdapat dalam whey protein yang sangat penting bagi kesehatan tubuh.(roy/ekp)