Pemkot Bandung Pastikan Hewan Kurban Sehat, Pengawasan Daging Diperketat 24 Jam

Kepastian tersebut disampaikan Wali Kota Bandung, Muhammad Farhan, berdasarkan hasil pemeriksaan kesehatan hewan yang dilakukan Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Bandung.

998 Personel Dikerahkan, Polisi Perketat Pengamanan Iduladha di Bandung dan Larang Takbir Keliling

“Alhamdulillah semua hewan kurban yang ada di Kota Bandung sehat sesuai dengan pemeriksaan dari DKPP. Insyaallah sehat semuanya,” ujar Farhan di Hotel Aryaduta Bandung, Selasa (26/5/2026).

Menurut Farhan, hasil pemeriksaan sementara menunjukkan tidak ditemukan indikasi gangguan kesehatan pada hewan kurban yang dipasarkan di Kota Bandung.

Kondisi tersebut dinilai penting untuk menjamin keamanan masyarakat dalam mengonsumsi daging kurban saat Iduladha.

Selain memastikan kesehatan hewan, Pemkot Bandung juga menerima bantuan satu ekor sapi kurban dari Presiden Republik Indonesia yang dijadwalkan diserahkan ke Masjid Al-Ukhwah.

“Dari Presiden kita dapat satu sapi, besok akan diserahkan di Masjid Al-Ukhwah,” katanya.

Farhan menegaskan, fokus utama pemerintah bukan hanya pada proses penyembelihan, tetapi juga pengawasan kualitas daging agar tetap higienis saat didistribusikan kepada masyarakat.

Untuk itu, tim pemeriksa kesehatan hewan dan daging kurban disiagakan penuh selama dua hari ke depan.

“Tim pemeriksa kesehatan hewan dan daging potong itu sudah mulai bekerja nanti malam sampai dua hari ke depan, 24 jam. Tidak boleh sampai ada daging yang terkontaminasi,” ujarnya.

Pengawasan intensif tersebut dilakukan untuk mengantisipasi risiko daging terpapar kontaminasi bakteri maupun penanganan yang tidak sesuai standar kesehatan.

Pemeriksaan akan mencakup kondisi hewan sebelum disembelih hingga kualitas daging setelah proses pemotongan berlangsung.

Dengan pengawasan selama 24 jam, Pemkot Bandung berharap masyarakat dapat menerima daging kurban yang aman, sehat, dan layak konsumsi selama momentum Iduladha berlangsung.