-1 butir jeruk nipis , peras airnya
-¼ cangkir kecap asin( 60ml ), ditambah 1 sendok makan
-2 cangkir kuntum brokoli( 300 gram )
-1 sendok makan minyak zaitun , dibagi
–daging panggang seberat ¾ pon( 340 gram ), di iris tipis
-½ bawang bombay ukuran sedang , iris tipis
Hiasan (Opsional)
-2 sdm daun bawang , iris
-2 sendok makan daun ketumbar segar, cincang
