Resep Abon Sapi yang Manis dan Gurih, Olahan Awet dari Daging

-minyak (untuk menumis).

BACA JUGA :  Resep Ho Yek Pao atau Pao Lipat, Pas Disajikan Pas Perayaan Imlek

Bumbu halus:

-8 butir bawang merah;

-3 siung bawang putih;

-2 cm sereh, ambil bagian putihnya, memarkan;

-1 sdm ketumbar bubuk;

-1 sendok teh garam;

-5 sdm gula merah;

-125 ml santan dari ½ btr kelapa;