Luvita Ho: Resep Red Velvet Lava Cake, Lembut dan Lumer!

Koran Mandala – Luvita Ho kali ini membuat resep Red Velvet Lava Cheese, lembut dan lumer di mulut.

Kue ini adalah bolu kukus Red Velvet dengan isian saus keju yang lumer di tengahnya.

Resep Red Velvet Lava Cake

Selesai Jalankan Tugas Negara, Kevin Mendoza Siap Kembali Juara Bersama Persib

Bahan-Bahan:

Bolu red velvet:

3 butir telur

95 gr gula

4 gr SP

2 cubit garam

1/2 sdr vanilla extract

90 gr tepung pro sedang

15 gr cocoa powder

1/4 sdt baking powder (opsional)

65 gr minyak

65 gr yoghurt

1/2 – 1 sdt pewarna merah

Cheese lava:

185 gr cream cheese

1/2 sdt vanilla

2 cubit garam

55 gr susu kental manis

50 gr whipping cream

25-30 gr susu cair