Koran Mandala – dr. Ruly Rahadian mengungkap rahasia cuka apel.
Apakah kalian pernah mendengar tentang cuka apel?
Banyak yang meyakini bahwa cuka apel dapat membantu menurunkan kadar gula darah serta berat badan.
Hilal Semakin Terlihat, Persib Bandung Tertarik Bek Timnas Iraq ?
Namun, benarkah demikian?
Cuka apel merupakan hasil fermentasi sari apel dengan bantuan gula dan ragi hingga membentuk asam asetat.
Kandungan utama inilah yang kita yakini memberikan berbagai manfaat bagi metabolisme tubuh.
Berdasarkan sejumlah penelitian, terdapat lima poin utama yang menunjukkan potensi manfaat cuka apel.
Pertama, cuka apel terbukti dapat mengurangi nafsu makan.
Asam asetat di dalamnya meningkatkan rasa kenyang sehingga konsumsi makanan menjadi lebih sedikit.
Sebuah studi tahun 2007 menunjukkan bahwa konsumsi cuka apel sebelum makan dapat menurunkan asupan kalori harian sebanyak 200 hingga 275 kalori per hari.
Kedua, cuka apel membantu meningkatkan metabolisme tubuh.
Meski sebagian besar penelitian masih dilakukan pada hewan, hasilnya menunjukkan peningkatan aktivitas enzim pembakar lemak dan penurunan penumpukan lemak di area liver serta perut.
