KORANMANDALA.COM -Pemerintah Daerah Kabupaten Kuningan bekerja sama dengan Tim Penggerak PKK Kabupaten melaunching program Misting Opa (Mengentaskan Kemiskinan dan Stunting Melalui Olahan Pangan) dalam acara Kursus Tani dan Pemberdayaan Kelompok Tani di Desa Margamukti, Kecamatan Cimahi, Jumat 03 Mei 2024.
Ketua TP PKK Kuningan, Hj Susi Widyawati, S.Sos, di sela acara mengatakan, kegiatan ini sebagai salah satu program pada Misting Opa dengan tujuan mengentaskan kemiskinan dan permasalahan stunting.
Misting Opa ini, ucap Susi, merupakan terobosan untuk memanfaatkan lahan pekarangan dan lahan pertanian dengan tanaman sayuran, buah-buahan serta hal lain yang menyediakan sumber daya pangan yang beragam, bergizi, sehat dan aman serta halal.
Misting Opa akan melibatkan berbagai stake holder, yakni Pemda (Diskatan) Kecamatan, TP PKK dan Desa yang diharapkan dapat berkolaborasi sehingga upaya meminimalisir kemiskinan dan stunting melalui peningkatan pemanfaatan lahan yang memacu produktifitas pangan pertanian keluarga serta pendapatan keluarga dapat terjadi.
Lebih jauh, Susi Widyawati berharap melalui kegiatan ini mampu meningkatkan pemahaman dan kompetensi para kelompok tani dalam pemberdayaan melalui pelaksanaan kursus tani dengan program TP-PKK Kabupaten Kuningan yaitu Misting Opa atau (mengentaskan kemiskinan dan stunting melalui olahan pangan).
“Semoga keterampilan dan ilmu yang akan kita dapatkan menjadi bekal yang bermafaat bagi kita semua dalam rangka mengentaskan kemiskinan dan stunting melalui teknik pengolahan pangan yang lebih inovatif” ujarnya.
Susi juga mengapresiasi dan mengucapkan terimakasih kepada dinas ketahanan pangan dan pertanian kabupaten kuningan serta panitia dan seluruh peserta kegiatan yang telah berkenan hadir dan berpartisipasi pada sukses-nya acara ini.
“Semoga kegiatan seperti ini dapat senantiasa dilaksanakan demi kebaikan dan peningkatan kualitas sumber daya di kabupaten Kuningan. Terutama pemberdayaan kepada masyarakat dilaksanakan melalui program TP-PKK yaitu misting opa” Kata Susi.
Launching dihadiri Kepala Dinas Ketahanan Pangan & Pertanian Dr.Wahyu Hidayah dan Kepala desa setempat ditandai pemberian bantuan berupa benih kepada para petani.- *** wawan jr
