Sidokkes Polres Garut Lakukan Pengecekan Gizi Personel di Sukawening

KoranMandala.com –Dalam upaya menjaga kesehatan dan memastikan asupan gizi personel tetap aman dan berkualitas, Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes) Polres Garut melaksanakan kegiatan Pengecekan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) pada Senin (5/10/2025) di Kampung Mariuk, Desa Maripari, Kecamatan Sukawening, Kabupaten Garut.

Kegiatan ini dipimpin langsung oleh Kasidokkes Polres Garut Penata Tk I Aceng Ridwan, S.Kep., Ners, dengan melibatkan anggota Sidokkes serta tim SPPG Polres Garut.

Pengecekan dilakukan terhadap sejumlah aspek penting, meliputi kualitas makanan, air minum, serta kondisi fasilitas dan ruangan dapur.

Polairud Polres Garut Berhasil Temukan Korban Tenggelam di Pantai Karangpapak

Pemeriksaan dilakukan secara menyeluruh untuk memastikan standar higienitas dan keamanan pangan terpenuhi.

Dari hasil pemeriksaan, seluruh makanan yang disajikan dinyatakan dalam kondisi baik tidak berbau, tidak berubah warna, serta bebas dari kontaminan seperti jamur dan serangga.

Menu yang diperiksa antara lain nasi, ayam teriyaki, tahu goreng, tumis pakcoy dan jagung, pisang, serta minuman yakult.

Selain itu, air minum yang disediakan juga dinyatakan memenuhi syarat kesehatan: jernih, tidak berbau, dan disimpan dalam wadah bersih serta tertutup rapat.

Sidokkes turut memastikan dapur dan ruang makan dalam kondisi higienis, memiliki ventilasi memadai, serta menerapkan sistem penyimpanan bahan makanan berdasarkan prinsip FIFO (First In First Out) dan FEFO (First Expired First Out).

Kasidokkes Polres Garut, Penata Tk I Aceng Ridwan, menegaskan bahwa kegiatan ini merupakan bentuk tanggung jawab Polres Garut dalam menjaga kesehatan internal personel sekaligus memastikan pelayanan gizi diberikan sesuai standar.

“Kami memastikan setiap proses penyajian makanan di lingkungan Polres Garut dilakukan dengan standar kebersihan dan keamanan tinggi. Gizi yang baik akan mendukung kinerja optimal personel di lapangan,” ujar Aceng Ridwan.