KORAN MANDALA – Garut dikenal sebagai kota gudang kuliner dengan beragam jajanan, dari yang tradisional hingga kekinian. Salah satu yang tak lekang oleh waktu adalah mie baso.
Di kabupaten ini, pedagang mie baso semakin menjamur, memberi wisatawan banyak pilihan: mulai dari mie baso Jawa, mie baso China, mie baso kampung, hingga baso aci.
Saat ini, beberapa mie baso kampung di Garut sedang viral karena keunikannya.
4 Kafe Populer di Pusat Kota Garut, Pilihan Nongkrong dan Ngopi yang Asyik
Tekstur kenyal, rasa daging yang kuat, aroma, dan bumbu yang menggugah selera membuat mie baso ini digemari banyak orang.
Meski disebut “mie baso kampung,” kualitasnya tidak kalah dari baso-baso modern, baik dari segi rasa, harga, maupun tampilan.
Berikut beberapa mie baso kampung yang sedang naik daun di Garut:
1. Mie Baso Mang Kikim
Mie Baso Mang Kikim sedang naik daun dan dikenal banyak orang. Keunikan dari tempat ini adalah ukuran basonya yang super besar, cukup untuk disantap dua orang atau lebih, dengan harga terjangkau.
Baso ini memiliki rasa khas yang semakin nikmat dengan tambahan siraman sambal merah segar. Lokasinya di Desa Sukasenang, Bayongbong, tepatnya di gapura Yayasan Al Mustofa Garut setelah Pasar Cimurah.
Buka dari pukul 10.00 hingga 16.00 WIB. Jangan heran, untuk sampai ke tempat ini Anda perlu masuk gang!
2. Mie Baso Mang Ono
Mie Baso Mang Ono tak kalah terkenal. Kuahnya memiliki cita rasa “misdasem” (manis, pedas, dan asam) yang menjadi ciri khas baso ini.
