KORANMANDALA.COM – Toko oleh-oleh telur asin di sepanjang Jalan Pantura di Kabupaten Brebes, terlihat ramai pembeli terutama pemudik dari arah Jawa Tengah menuju Jawa Barat
Seperti Toko Telur Asin Yes di Jalan Pangeran Diponegoro No 31 Perbatan Timur, Kecamatan Wanasari, Kabupaten Brebes.
Toko oleh-oleh yang sudah legendaris itu menjadi tujuan para pemudik di saat pulang kampung menjelang lebaran Tahun 2024.
Seorang pemudik, Winda (42) sengaja mampir ke Toko Yes untuk membeli telur asin di Brebes. Ia mudik dari Semarang ke Kuningan.
“Sengaja ingin nyicip telur asin, katanya di sini terkenal telur asin bakarnya. Rasanya enak,” katanya.
Seperti diketahui daerah Brebes ini dikenal sebagai sentra pengrajin telur asin. Hampir seluruh warga bisa memproduksi telur asin.
“Ratusan pengrajin kudapan telur asin memproduksi puluhan ribu telur bebek yang diolah menjadi telur asin,” tutur Mas Nono salah seorang pengrajin telur asin warga Brebes saat mangkal ditepi jalan raya Pantura, baru-baru ini.
Penjual telur asin ini tersebar di beberapa sudut kota Brebes dan di tepi jalan jalur Pantura.
Untik harga, telur asin Brebes tergantung kualitas ada telur asin bakar, telur asin biasa dan menu telur asin spesial.
Harganya mulai Rp 5000/ perbiji, dan Rp 6.500/perbiji ke atas. (wawan jr)***
