Kemudian iris dagingnya, peras, encerkan dengan air, dan terakhir tambahkan sedikit air jeruk lemon dan sedikit madu untuk menambah rasa.
Minumlah dalam keadaan segar dan konsultasikan dengan dokter sebelum menambahkannya ke dalam makanan Anda, terutama jika Anda penderita diabetes.
Tumis pare
Jika Anda ingin memasak pare untuk makan siang atau makan malam, pilihlah cara menumisnya, karena rasanya lezat dan bergizi.
Untuk membuatnya, Anda bisa mengiris tipis pare lalu menumisnya dengan bawang bombay, bawang putih, dan campuran rempah-rempah seperti kunyit, jinten, dan ketumbar.
Anda dapat menyeimbangkan rasa pahit dengan menambahkan bahan-bahan seperti tomat atau sedikit gula aren. Setelah hidangan siap, Anda dapat memadukannya dengan nasi, roti pipih, atau roti.
Kari pare
Tidak seperti tumis pare, kari pare adalah hidangan gurih yang dilengkapi dengan saus kental dan pedas.
Untuk membuat hidangan ini, iris pare dan tumis dengan bawang bombay, bawang putih, dan campuran rempah-rempah seperti kunyit, jinten, dan garam masala.
Rebus sayuran dalam pure tomat, yang sering diperkaya dengan bahan-bahan seperti jahe, cabai hijau, dan daun ketumbar.
