KoranMandala.com – Warung Sate “Tiban” Mas Trisno, di kawasan Kuningan Timur tepat-nya di Jalan Raya Luragung – Cidahu, Dusun Cimaja Rt 003 RW 001 Desa Dukuhmaja Kecamatan Luragung, Kuningan, semakin diminati para pemburu kuliner.
Tenarnya warung sate tersebut tentu saja membuat senang pendiri dan pemiliknya, Ipda Trisno Pambudi, SE, anggota Polres Kuningan.
Betapa tidak. Sebab dengan tenarnya warung sate tersebut, usaha sampingannya yang berdiri sejak 11 Okober 2020 lalu di saat pandemi Covis-19 berhasil.
“Warung Sate ini merupakan usaha sampingan, di samping tugas rutin sebagai anggota polisi di Polres Kuningan,” menurut Mas Trisno, sapaan akrabnya.
Ia menjelaskan, ide membuka warung sate ini berawal ketika terjadi wabah Corona.
“Waktu itu dalam pemikiran saya masyarakat umumnya ingin meningkatkan daya tahan tubuh dengan mengkonsumsi makanan yang bergizi,” ujarnya.
Nama Sate Tiban” merupakan ide dan gagasan dia bersama ayahnya, Sutardjo
Tiban menurut bahasa Jawa mengandung arti timbulnya/munculnya sesuatu yang tidak diduga semula, tidak diketahui bagaimana.
“Sate Kambing” merupakan makanan khas dan Favorit masyarakat Kecamatan Luragung, umumnya di wilayah kuningan timur.
Menu
