KORANMANDALA.COM – Diabetes adalah kondisi di mana kadar gula darah melebihi batas normal akibat tubuh tidak memproduksi hormon insulin yang cukup atau karena tubuh tidak dapat menggunakan insulin dengan efektif (resistensi insulin).
Kestabilan kadar gula darah penderita diabetes bisa dijaga dengan mengonsumsi makanan yang dapat menurunkan gula darah
Makanan-makanan ini bekerja dengan berbagai cara untuk mengontrol gula darah, seperti memperlambat pelepasan karbohidrat atau meningkatkan sensitivitas insulin.
BACA JUGA: Mau Jadi Juara? Ini 7 Akun FF Sultan Gratis Edisi Spesial 7 Juni 2024, Ada M1887, SG2 OPM, Meteor
Pada penderita diabetes, menjaga kadar gula darah lebih menantang, terutama jika mereka sering mengonsumsi makanan tinggi karbohidrat atau yang manis.
Untuk hidup sehat, penderita diabetes harus menjaga kadar gula darah dengan mengontrol asupan makanan sehari-hari dan mengonsumsi makanan yang membantu menurunkan gula darah.
Untuk mengontrol kadar gula darah, penderita diabetes perlu makan makanan bergizi seimbang yang terdiri dari karbohidrat, lemak sehat, protein, dan serat, serta memiliki indeks glikemik rendah.
Berikut adalah beberapa jenis makanan yang membantu menurunkan gula darah:
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan, seperti almond, dapat membantu mengatur dan mengurangi kenaikan gula darah. Penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi sekitar 30 gram almond atau kacang-kacangan lainnya setiap hari memiliki kadar glukosa yang lebih rendah dan stabil.
Tomat
Tomat mengandung anthocyanin dan likopen, yang merupakan antioksidan. Zat ini memiliki efek mirip dengan obat antidiabetes acarbose, yang dapat memperlambat dan mengurangi pelepasan gula ke dalam darah. Penelitian pada hewan laboratorium menunjukkan bahwa likopen dalam tomat dapat memperbaiki kinerja insulin, sehingga menurunkan kadar gula darah.
Alpukat
Alpukat bisa membantu menurunkan risiko diabetes berkat kandungan lemak sehat dan mineralnya, yang meningkatkan sensitivitas tubuh terhadap insulin. Alpukat bisa dikonsumsi langsung atau sebagai jus.
