KORANMANDALA.COM – Salah satu aspek penting untuk menjaga kesehatan tubuh saat berbuka puasa adalah dengan memilih menu makanan yang tepat dan bergizi.
Berikut beberapa pilihan menu berbuka puasa yang bisa dipertimbangkan:
Kurma: Buah yang kaya manfaat ini tidak hanya mencegah kanker tetapi juga mudah didapat dan cukup mengenyangkan sebagai hidangan pembuka.
Es Rumput Laut: Kaya serat, rumput laut membuat pencernaan lancar.
Dengan tambahan bahan seperti biji selasih, es batu, susu kental manis, dan sirup leci, Anda dapat menikmati hidangan es rumput laut yang menyegarkan di rumah.
Salad Buah: Buah segar kaya akan mineral dan vitamin dapat mengembalikan stamina tubuh yang menurun saat berpuasa.
Salad buah juga merupakan pilihan yang cepat dan mudah disiapkan.
Es Kacang Merah: Kacang merah yang dimasak dengan pandan, gula, garam, dan santan kemudian disajikan dengan es batu adalah pilihan kudapan pembuka yang manis dan menyegarkan.
Puding Buah Segar/Puding Puyo: Puding kaya serat dan bisa membantu pencernaan. Ada berbagai teknik pengolahan puding, termasuk puding Puyo yang lembut di tenggorokan.
Puding buah segar menggunakan buah asli yang telah diblender sebelumnya dan dapat dicetak dengan berbagai bentuk menarik.
Itulah beberapa alternatif hidangan pembuka berbuka puasa yang dapat dicoba bersama keluarga di rumah. Selamat mencoba!.- ***
