KORANMANDALA.COM – Berikut ini resep dan cara membuat kue keranjang khas Imlek 2024 homemade yang buatnya mudah dan anti gagal. Apakah kue keranjang halal? Simak di dalam artikel ini.
Perayaan Imlek menjadi momen istimewa bagi masyarakat etnis Tionghoa.
Imlek bukan hanya merayakan tahun baru, tetapi juga menjadi simbol terima kasih atas segala yang terjadi selama setahun sebelumnya, serta harapan untuk tahun yang lebih baik.
Imlek identik dengan warna merah yang terlihat dari dekorasi rumah, pakaian, perabotan, hingga amplop.
Baca Juga : Nagih! Resep Cromboloni dari Bahan Mudah Dicari, Cemilan Viral Sejagad TikTok
Selain itu, Imlek menjadi ajang berkumpulnya keluarga dan kerabat untuk merayakan bersama setelah terpisah dalam jangka waktu yang lama.
Salah satu hidangan yang tak terlewatkan saat berkumpul bersama keluarga adalah kue Keranjang. Kue ini memiliki tekstur kenyal dan rasa manis yang mirip dengan dodol.
Apakah Kue Keranjang Halal?
Terdapat sebuah riwayat yang menyatakan bahwa jika seorang Muslim meniru perilaku kaum kafir dengan melakukan hal-hal yang dilarang dalam Islam, maka dia akan dianggap sebagai bagian dari mereka.
Baca Juga : Resep Kue Keranjang Imlek yang Wangi dan Empuk
“Barangsiapa menyerupai suatu kaum maka ia termasuk bagian dari mereka” (HR Abu Dawud).
Penafsiran dari hadis tersebut mencakup meniru dalam bentuk fisik, penampilan, perilaku, gaya hidup, dan aspek lainnya yang sesuai dengan mereka.
Oleh karena itu, disarankan bagi setiap Muslim untuk menghindari melakukan perbuatan apa pun, meskipun itu kecil, yang menyerupai kaum kafir karena itu bisa membawa mereka pada ketaatan terhadap kebiasaan mereka.
Meskipun demikian, beberapa ulama tidak keberatan jika umat Muslim mengonsumsi kue keranjang, dengan syarat bahwa mereka tetap kokoh dalam keyakinan kepada Allah SWT.
Walaupun terdapat perbedaan pendapat mengenai hukum mengonsumsi kue keranjang, penting bagi umat Muslim untuk menghadapinya dengan bijaksana dan menghindari konflik antar umat beragama.
Resep Kue Keranjang Anti Gagal
Berikut ini adalah resep kue keranjang yang mudah diikuti dan lezat:
Bahan-bahan:
600 g gula pasir
600 ml air
