BACA JUGA : Sambal Terong Rebus dan Telur Dadar, Resep Baru dari Luis Widarto
– bawang merah goreng untuk taburan
– jeruk nipis untuk kecuran
ADVERTISEMENT
– sambal (rebus cabe,haluskan beri tambahan gula dan garam secukupnya)
Cara mengolah :
-Rebus ayam sampai keluar kaldu dan ayam agak empuk.
-Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, daun jeruk, lengkuas dan merica bubuk aduk-aduk sebentar.
BACA JUGA : Resep Lontong Kikil Surabaya, Enaknya Tak Ketulungan
-Masukkan tumisan bumbu ke kuah kaldu ayam tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk secukupnya, kecilkan api masak kira-kira 15 menit agar bumbu meresap, terakhir tambahkan santan, aduk rata, cicipi rasa.
-Angkat daging ayamnya, goreng sebentar lalu suwir atau iris tipis-tipis sesuai selera.
KORAN MANDALA –Pencairan Program Indonesia Pintar (PIP) 2026 menjadi informasi yang banyak dicari siswa dan…
KORAN MANDALA –Harga emas Antam mengalami kenaikan pada Senin, 19 Oktober 2026. Pergerakan harga emas…
KORAN MANDALA –Harga cabai rawit hijau di Kabupaten Garut mengalami kenaikan signifikan sebesar 17,8 persen…
Oleh Widi Garibaldi Hari ini, Selasa 20 Oktober, dua tahun yang lalu Prabowo Subianto…
KORAN MANDALA – Siswa yang tidak naik kelas berisiko menghadapi tekanan sosial di lingkungan sekolah,…
KORAN MANDALA – Wakil Bupati Garut Putri Karlina menyoroti potensi penyalahgunaan rokok elektrik atau vape…