Simak cara membuat resep kue kastengel keju ala chef Devina Hermawan melalui langkah berikut. (Instagram/liliwantcook)
KORANMANDALA.COM – Chef Devina Hermawan membagikan resep kue kastengel keju.
Keju digunakan sebagai bahan adonan kue kastengel untuk memberikan cita rasa gurih.
Kastengel berasal dari Belanda dan biasanya banyak dikonsumsi saat menjelang lebaran Idul Fitri.
Tekstur renyah kue kastengel yang dipadukan dengan kegurihan keju membuat kue lebaran ini selalu menjadi favorit karena teksturnya yang renyah.
Baca Juga : Resep Tahu Pocong Kriuk Ide Jualan Murah Meriah
Oleh karena itu, simak di bawah ini resep kue kastengel, sebagaimana Koran Mandala melansir dari YouTube Devina Hermawan.
Bahan
– Mentega tawar
– Mentega Belanda/Wijsman (Roombutter/Hollman)
– Gula
– Garam
– Kuning telur
– Tepung kue
– Tepung maizena
– Susu bubuk
– Baking powder
– Keju Edam
– Keju Parmesan
– Pewarna makanan kuning telur