Belimbing Sayur Tongkol Asap, Enak dan Bergizi, Ini Resep dan Cara Mengolahnya

KORANMANDALA.COM – Punya  belimbing sayur mentah dan bingung mengolahnya? Cobalah dibuat masakan belimbing sayur tongkol asap, pasti enak.

Sayuran belimbing sayur, seperti diketahui, saat ini sedang populer dan dikaitkan dengan sosok seorang cawapres tertentu.

Namun artikel ini tidak terkait dengan politik dan suksesi, tetapi tertait dengan kuliner khas tradisional Indonesia, dengan bahan utama belimbing sayur.

Belimbing sayur, berdasarkan pengalaman, bisa diolah menjadi aneka masakan.

BACA JUGA: Resep Ceker Pedas Korea, Pas Disajikan Saat Dingin, Keluarga akan Ketagihan

Antara lain dioseng dengan bumbu seadanya. Bisa juga diolah menjadi masakan bernama belimbing sayur tongkol asap.

Nah untuk yang terakhir, olahannya cukup unik tapi sungguh enak berkat perpaduan tongkol dan belimbing sayur yang empuk.

Mau mencoba? Jika ya, berikut ini resepnya, sebagaimana dikutip dari @masakyuk2407.

Bahan :

6 potong ikan tongkol asap,ambil duri yg ditengahnya n suwir besar-besar.