KORANMANDALA.COM – Pernah membuat bakmi goreng Jawa?
Kalau belum, yuk kita membuat bakmi goreng Jawa untuk santapan keluarga, bisa untuk menemani nasi, bisa juga dimakan tanpa nasi.
Kalau pun sering membuat bakmi goreng Jawa ini, tidak ada salahnya mencoba lagi dengan resep dari @mamahjzhomes berikut.
BACA JUGA : Jumeokbap, Bola Nasi ala Korea, Begini Resep dan Cara Membuat
Sebab rasa olannya terasa beda dengan yang sudah ada.
Gak percaya? Coba saja, dan berikut ini resep serta cara membuatnya.
Bahan :
– 1 bks mie apa saja aku pakai mie uray
-1 butir telur omega (boleh telur apa saja)
BACA JUGA : Kangen Kue Putu? Jika Tidak Ada Penjual Lewat, Buat Saja di Rumah, Ini Resepnya
-5 buah bakso ikan
-Sayuran (bebas se suka hati yah)
-Daun bawang
-Bawang putih & merah
-Kecap manis
-Cabe rawit
BACA JUGA : Sop Tulang Iga Sapi, Santapan Keluarga di Akhir Pekan, Ini Resep Istimewanya
-Garam, kaldu jamur& merica
-Minyak goreng
-Timun & tomat
Cara mengolah :
1.Rebus air hingga mendidih, lalu matikan;
BACA JUGA : Ayam Lodho, Olahan Nikmat untuk Keluarga, Ini Resep dan Cara Mengolahnya
2.Masukan mie jangan terlalu matang, angkat beri kecap manis;
3.Siapkan bumbu halus bawang merah dan putih, tumis dengan minyak, masukan daun bawang sampai harum. Tumis juga telur dan bakso ikan.
4. Masukan wortel iris, mie uray yang sudah mendapat kecap aduk hingga merata;
5. Masukan semua bumbu, koreksi rasa, tambahkan sedikit saja air putih, biarkan hingga mengering;
6. Tambahkan cabe rawit dan semua sayuraaan.
BACA JUGA : 4 Manfaat Tidur Siang untuk Kesehatan, No 3, Meningkatkan Daya Ingat
7. Beri irisan timun dan tomat.
Selesai dan selamat mencoba. (ape) ***
