KORANMANDALA.COM – Zat besi merupakan kandungan mineral yang menjadi satu di antara nutrisi untuk kebutuhan tubuh.
Dampak dari kekurangan zat besi dapat menimbulkan berbagai gejala seperti mudah kelelahan, kulit pucat, pernapasan tersengal, hingga anemia.
Anemia merupakan kondisi dimana tubuh kekurangan sel darah merah. Gejala ini sering dialami oleh orang yang kekurangan zat besi.
Oleh karena itu, peran zat besi dalam tubuh sangat penting. Berikut beberapa makanan yang kaya akan kandungan zat besi.
Baca Juga: Sakit Kepala Sering Datang Secara Tiba-tiba? Begini Cara Mengatasinya!
Dilansir Koran Mandala dari YouTube dr Saddam Ismail, pakar kesehatan itu memberikan sembilan rekomendasi makanan zat besi, diantaranya.
1. Tahu
Tahu, makanan yang terbuat dari kedelai yang mengandung zat besi. Cara mengonsumsinya Anda hanya memerlukan dua potong saja.
2. Daging Merah
Daging sapi atau kambing mengandung zat besi. Namun, perlu diingat untuk tidak mengonsumsi secara berlebihan agar tidak memicu masalah kesehatan.
Baca Juga: Susah Tidur? Ini Dia Cara Mengatasi Saat Mengalami Insomnia yang Harus Dicoba
3. Kentang
Kentang mengandung zat besi, terutama pada kulitnya. Anda dapat mengonsumsinya dengan mencuci bersih kentang kemudian dikukus.
4. Sayur Bayam
Sayur bayam kaya akan zat besi, dengan mengonsumsi sayuran satu ini dapat memenuhi kebutuhan zat besi harian. Terutama bagi Anda seorang vegan.
5. Hati
Hati sapi, bebek, dan ayam memiliki kandungan zat besi yang bagus dikonsumsi secara teratur. Selain itu, hati juga mengandung fosfor dan kalium.
