5 butir kemiri, sangrai
½ sdt ketumbar, sangrai
6 cm kunyit
½ sdt jintan, sangrai (opsional)
8 buah cabai merah keriting
5 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
1 sdt asam jawa
3 cm jahe
1 batang serai, geprek, potong
1 buah tomat ukuran sedang
Bahan lainnya:
10 siung bawang merah untuk bawang goreng, opsional
4 sdm minyak
Bahan Pelengkap:
Taoge
Kemangi
Cabai rawit merah, rebus, blender
Jeruk limau
4 butir telur + ¼ sdt garam
Cara Membuat: