Alpukat
Buah ini kaya akan lemak sehat, serat, vitamin, dan mineral.
Lemak tak jenuh yang terkandung di dalam alpukat baik untuk jantung, otak, dan dapat membantu menstabilkan gula darah.
Indeks glikemiknya rendah, alpukat tidak menyebabkan lonjakan kadar gula darah, menjadikannya pilihan buah yang sangat tepat untuk penderita diabetes.
Buah Beri (Strawberry, Blueberry, dll.)
Buah beri memiliki indeks glikemik yang rendah dan kaya akan antioksidan serta serat.
Saran untuk mengonsumsinya adalah dalam jumlah sedang, karena buah ini membantu menurunkan gula darah dan memperkuat sistem imun.
Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang seperti almond, kenari, kacang tanah, serta biji chia dan biji rami mengandung lemak sehat, serat, dan protein.
Selain membantu mengontrol kadar gula darah, makanan ini juga memberikan rasa kenyang yang tahan lama.
Kacang bisa kalian jadikan camilan atau mencampurkannya ke dalam yogurt untuk sarapan.
Sebagai tambahan, beberapa menu tradisional Indonesia seperti pecel, urap, atau karedok dapat menjadi pilihan sarapan yang sehat.
Menu-menu tersebut berbahan dasar sayuran dan saus kacang, namun perlu kalian perhatikan jumlah gula dalam bumbu kacangnya serta hindari konsumsi nasi atau gorengan berlebih.
Itulah rekomendasi menu sarapan terbaik bagi penderita diabetes dari dr. Ruly Rahadian.
Jangan lupa untuk menyesuaikan asupan dengan kebutuhan tubuh.
Konsultasikan dengan dokter jika memiliki kondisi khusus. ***
