KORANMANDALA.COM – Wakil Bupati Garut, dr. H. Helmi Budiman, mengatakan optimistis bahwa Sapi Pasundan bisa dikembangkan di Garut.
Kini, jumlah populasi sapi Pasundan di Garut mencapai 6.000 ekor.
“Ini bisa menjadi 60 ribu ekor di Garut dan sangat memungkinkan” tegas Helmi Budiman, Kamis 18 Januari 2024.
Dalam kesempatan itu Helmi melakukan peninjauan lahan untuk penanaman padi varietas modern yang sekaligus melakukan pertemuan dengan para peternak sapi di Desa Mekarsari Kecamatan Cibalong Kabupaten Garut.
Menurut Helmi, peningkatan dan pengembangan peternakan sapi Pasundan membuka wawasan tentang potensi peternakan di Garut.
Oleh karena itu, tutur Wakil Bupati Garut yang tinggal beberapa hari lagi mengakhiri masa baktinya, Garut sangat optimistis bisa mengembangkannya.
Sapi Pasundan dikenal tahan penyakit dan memiliki kualitas karkas tinggi. Selain itu 60 persen kebutuhan sapi disuplai dari Garut.
Sapi Pasundan merupakan jenis sapi lokal di sekitar wilayah Priangan yang terus dikembangkan melalui Balai Peternakan Sapi Pasundan.
Sapi Pasundan memiliki ciri yakni bisa digembala dan bisa pula diternak liar.
Kelebihan lainnya tahan terhadap berbagai penyakit serta karkasnya bisa lebih tinggi mencapai 55 persen.- *** cang anwar
