Koran Mandala – Wakil Wali Kota Bandung, Erwin, menyatakan komitmennya untuk mendukung berbagai upaya yang bertujuan meningkatkan kesejahteraan warga Kota Bandung.
Salah satunya melalui program inovatif pengelolaan daging kurban dari Rumah Zakat yang dikenal dengan nama Superqurban.
Hal tersebut disampaikan Erwin saat menghadiri kegiatan di Kiara Artha Park, Sabtu (17/5/2025).
Menjelang Berakhirnya Musim, Persib Bandung Justru Dilanda Hal Buruk Ini
Superqurban merupakan program pengolahan daging kurban menjadi makanan siap saji seperti rendang, kornet, dan kari, yang dikemas secara higienis dan memiliki masa simpan lama. Program ini dinilai sangat relevan dalam upaya penyediaan cadangan pangan darurat, terutama untuk masyarakat terdampak bencana.
“Ini inovasi luar biasa. Daging kurban diolah secara syariah, menjadi makanan berkualitas yang bisa disimpan lama. Sangat bermanfaat untuk cadangan pangan di saat darurat,” kata Erwin.
Erwin menegaskan, program Superqurban sejalan dengan visi Bandung Unggul, serta mendukung Tujuan Pembangunan Berkelanjutan (SDGs), khususnya dalam mengentaskan kelaparan dan kemiskinan.
“Program ini menunjukkan bagaimana secuil daging bisa menjadi sumber harapan dan kekuatan. Bukan hanya bernilai ibadah, tetapi juga sosial dan ekonomi. Pemerintah Kota Bandung tentu sangat mendukung,” ujarnya.
CEO Rumah Zakat, Irvan Nugraha, menjelaskan bahwa program Superqurban sudah dijalankan selama 25 tahun. Daging olahan hasil kurban telah didistribusikan ke berbagai wilayah krisis dan bencana, baik di dalam negeri maupun luar negeri, seperti Palestina, Myanmar, dan Turki.
“Kami ingin memastikan setiap amanah kurban tersampaikan dengan baik. Program ini menjadi jembatan menghadirkan kebahagiaan dan semangat berbagi di momen Iduladha,” kata Irvan.
